在厦门旅游吃什么好吃的

厦门，这座充满魅力的海滨城市，以其独特的风景和丰富的美食而闻名。在这篇攻略中，我们将带你深入了解厦门的美食文化，帮助你在旅行中找到最值得尝试的美食。

厦门美食的特色

厦门的美食融合了海鲜、闽南风味和本土小吃，体现了这座城市的文化底蕴。这里的美食以新鲜、简单、自然为特点，口味清淡而不失风味。

海鲜

厦门是一个海滨城市，新鲜的海鲜自然是不可或缺的。这里的海鲜种类繁多，尤以螃蟹、虾、贝类等最为出名。

小吃

厦门的小吃种类繁多，从传统的闽南小吃到街边摊贩的特色小吃，应有尽有。无论是早晨的早餐，还是夜晚的宵夜，总能找到让人垂涎欲滴的美食。

甜品

厦门的甜品也非常有名，尤其是花生汤和绿豆汤，清爽可口，适合在炎热的夏天享用。

推荐美食

我们将介绍一些在厦门旅游时绝对不能错过的美食。

沙茶面

沙茶面是厦门的经典美食，面条搭配特制的沙茶酱，味道浓郁。沙茶酱以花生酱、蒜蓉、辣椒等调料调制而成，香味扑鼻。通常配以虾、蟹、猪肉等食材，令人一试成主顾。

厦门海蛎煎

海蛎煎是厦门另一道名小吃，使用新鲜的海蛎和鸡蛋煎制而成，外酥内嫩，搭配特制的酱汁，口感独特。海蛎煎通常会在路边摊或小吃店找到，价格实惠，味道却让人流连忘返。

鳝鱼米线

鳝鱼米线在厦门非常受欢迎，米线滑嫩，汤头鲜美，搭配炒制的鳝鱼片，极为美味。许多当地人喜欢将其作为早餐，温暖又满足。

花生汤

花生汤是一种传统的甜品，花生熬煮后，与糖水混合，甜而不腻。它不仅是一种解暑的小吃，也是很多人的童年记忆。喝上一碗花生汤，感觉整个身心都被治愈了。

绿豆汤

与花生汤相辅相成，绿豆汤也是厦门的经典甜品。绿豆汤清凉解暑，适合在炎热的夏季享用，简单的配料让它更显纯粹。

蚝烙

蚝烙是将海蛎与鸡蛋混合后煎制的美食，外表金黄，内里鲜嫩。许多摊贩都有自己的独门秘方，使得每一家蚝烙的味道都有所不同，值得尝试。

炸五香

炸五香是一种独特的地方小吃，外层金黄酥脆，内馅鲜美。通常用肉类和香料混合制成，炸制后香气扑鼻，搭配辣酱更是美味。

推荐餐厅与小吃摊

在厦门，许多地方都能找到美味的小吃。以下是一些推荐的餐厅和小吃摊，供你参考。

厦门老字号：荣记沙茶面

这家餐厅以其正宗的沙茶面而闻名，很多游客和当地人都会特意来这里品尝。店内环境整洁，服务态度好，是品尝厦门小吃的好去处。

鼓浪屿小吃街

鼓浪屿是厦门的热门旅游景点，这里有众多的小吃摊，可以找到各种地道的美食。推荐尝试海蛎煎、花生汤和炸五香，味道绝对不容错过。

厦门鹭江道夜市

夜市是品尝美食的好去处，这里汇聚了各式各样的特色小吃。夜市的氛围热闹，摊贩们各显身手，令人目不暇接。

环岛路海鲜餐厅

环岛路沿线有许多海鲜餐厅，推荐尝试新鲜的海鲜大餐。可以在这里享受海风和美味，感受厦门的海滨魅力。

如何选择美食

在厦门旅游时，如何选择美食也是一个重要的问题。以下是一些小贴士，帮助你找到最合适的美食。

跟随当地人的推荐

向当地人请教美食是个不错的选择，他们会告诉你一些隐藏的美食宝藏，让你少走弯路。

注意餐厅的排队情况

通常情况下，排队的餐厅往往是好吃的标志。如果有很多人排队，那就说明这家店的食物绝对值得一试。

尝试不同的小吃

厦门的小吃种类繁多，建议你不要只停留在一两种上，尝试多种小吃，才能更全面地体验厦门的美食文化。

厦门是一座充满美食魅力的城市，独特的风味和丰富的选择让每一位游客都能找到心仪的美食。在这座城市中，悠闲地品尝每一道美食，享受海风与美景，定会成为你难忘的旅行回忆。希望这篇美食攻略能够帮助你在厦门的旅途中找到更多美味，尽情享受这座城市的独特魅力！